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包饺子的心得体会五篇

包饺子的心得体会五篇。

在思考问题并有很多想法的时候,此时我们可以准备写一篇不同的心得体会。记录心得体会可以帮助我们更好地反思自己的行为,心得体会从哪些方面写?

包饺子的心得体会 篇1

星期天,来我家了。经过一番讨论:决定中午吃饺子!说干就干,我们马上开工了。

堂姐买肉,剁肉,四姨擀,,爸爸,姥姥包饺子。堂姐,四姨干完的活,又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干,我心里直痒痒,在心里我对自己说:“别害怕,只要你走过去对妈妈说出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走过去对妈妈说了我自己愿望,妈妈爽快地答应了!我高兴地一蹦三尺高,脸像一朵绽开的鲜花!

妈妈开始讲包饺子的方法:“首先拿起一块面皮,然后用勺子挖点,最后双手就好了。

我按照要领做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了,我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了,脸“刷”一下红了,“您们别笑话我了。”

我十分绍兴的一做,不想学了,这时妈妈走过来说:“别灰心,坚持就是胜利!”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次,又包了效果不好。我又多练了几遍,谁知,我成功了。我欢呼着,跳跃着,“我成功了!”

通过这件事让我明白:“做一件事一遍不成,多练几遍!正所谓:失败是成功之母!有失败就有成功。

包饺子的心得体会 篇2

你有包过饺子吗?如果你也曾包过饺子,那么和一起包饺子的故事,你有过几次呢?

尤记得当初,我还是很小,跟着外公在乡间长大,最爱吃的一道菜就是外公包的饺子了,用那纤嫩的田间野菜,切碎,然后加入蘑菇,最后和碎肉搅拌在一起,包入那充满嚼劲的皮中,简直就是人间美味,现在想起来,仿佛那美味还在口中蠕动,让人恋恋不忘。

其实,有时候我也很好奇,外公何来这般好的手艺,不过话不多说,作为外公的第一传人我,可是有很认真的学习这门手艺哦!按照外公的指示,首先,需要上午到田间采摘野菜,因为这个时候的野菜被昨夜的雨露滋润,会是特别的鲜嫩美味。然后就是清洗野菜和蘑菇,以及其他的配料。最后再把它们切碎,放入碎肉中搅拌。这馅就算是完成了,不过你别看这个简单,真正做起来可就不是那么容易了。弄了这么长时间,恐怕也要到傍晚时分了,这个时候,滚是最合适的。将揉好的面粉,分成若干个小面团,一边洒下面粉,一边将面团均匀地滚开,这个时候饺子皮就完成了。差不多工序已完成大半,包饺子的最后一步就是将两者结合了。虽然我已经很认真的学习了,但是能做到像外公那样,把饺子皮包的像半边花瓣那样美,我确实还做不到。

到了吃晚饭的时候,一家人围桌而坐,吃的热腾腾的饺子,是家每次包饺子经常能看到的情形,不过时代变化,能吃到自家人包的饺子已经不多了,那一袋袋的速冻饺子倒是卖的很红火……

不过,我永远忘不了和外公一起包饺子时的开心快乐,更忘不了一家人围桌而坐的幸福时光!

包饺子的心得体会 篇3

除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语,春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔,随之而来的还有一道沁人心脾的香味,对我而言,像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样,特殊而朴实无华,平凡但独一无二。

“囡囡快过来包饺子!别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前,擀面杖在桌子上乒乒乓乓,她们的手指飞快翻动,一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。

我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕,不耐烦地敷衍两声,充耳不闻,直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来,声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。

“干什么呢?赶快洗手包饺子来!”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦,踌躇许久,最终还是不敢和妈妈硬抗硬,推开房门走出去,脸色阴云密布。

“来了来了。”小声嘟囔着,撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上,把耳机的声音调到最大,闷声准备开始包饺子。

正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水,我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上,包起来的时候却漏了出去,单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包,也没有办法扔,更没法重来,只好重新想办法补救。

看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”,我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起,堵住了漏的部分,形状圆滚滚的,很像个小福袋。

有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控,延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个,看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来,认真钻研着饺子的形状,浑然忘记了刚刚的别扭不耐。

“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子,而我意犹未尽地愣在椅子上,目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅,即将白白胖胖地送入我们的胃中。

墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号,姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来,并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂,萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融,年夜饺子寄团圆。

“吃福袋饺子,来年有福气!”

包饺子的心得体会 篇4

时间在忙碌中过去了一个学期,本学期的第一个月我们开展了“包饺子”的主题教育活动,通过此次教育活动的开展,我们感受到了我国的传统文化和民俗文化,体验到了我国传统文化的多元化,同时也学到了很多新的知识。

“包饺子”活动是本学期教育教学的重要内容。为了让孩子们感受到我国的传统文化和民俗文化,了解到民俗文化与我们生活的密切关系,我们进行了“包饺子”的专题教育活动。活动主要以游戏的形式展开的,孩子们在游戏中感受着民俗民俗文化和民俗文化的多元化,体验着民俗文化的多元化。活动分为三个阶段,第一个阶段:

1、准备工作

在活动进行中,老师先向孩子介绍了饺子包粽子的历史,然后分组进行分发,并向孩子们讲述了粽子包的过程。老师又向孩子们介绍了我国的传统节日“包粽子”这一传统节日的来历以及民俗习惯。

2、开始动手实践

孩子们在老师的指点下,先在小组内进行小组活动,老师和孩子们一起参观各个班级的“包粽子”,然后大家一起去参观各种各样的粽子,最后在一起分享自己所得的感受。

3、分享心得

在活动中,我们进行了“包粽子”的游戏,孩子们和老师一起分享了自己的经验,同时大家都感受到了浓浓的浓浓的亲情。

在今后的工作中,我们将继续努力,不断开拓创新,争取把工作做得更好,让孩子们在学习中不断成长。

小学包饺子

xx年xx月xx日

包饺子的心得体会 篇5

今天是5月13日,是五月的第二个星期天,也是母亲节。奶奶说,今天过节,我们全家要包饺子吃。我听了,非常高兴。

一大早,奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎,然后放在一个大碗里搅拌均匀,再加上各种调味品,再次搅拌,饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了,我自告奋勇地对妈妈说:“今天是妈妈和奶奶的节日,包饺子我也有份,我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水,再递给她们包。“为什么要沾上水呢?”我不解的问妈妈。妈妈听了,说:“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧,煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟,就照着妈妈说的做了。我做了一会,看妈妈她们包的很起劲,便也想学,妈妈答应了。

妈妈给我一张饺子皮,我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心,再把饺子馅放在饺子皮的中间,然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢,等我笨手笨脚的包完后一看,我包出的饺子说圆不圆,说方不方,好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑,说我包的是个“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,虽然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。从中,我也明白了一个道理:看起来容易的事做起来却很难,什么事都要经过努力才能做的更好。

今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”?妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。

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